نظام طلبات وإدارة مطعم
2026يعمل حالياً
مطعم غربال — الطلب والإدارة
قائمة رقمية وطلب أونلاين للتوصيل والاستلام مع تتبع مباشر للطلب، ولوحة طلبات حية لفريق المطعم.
- Next.js
- TypeScript
- PostgreSQL
- Prisma
نظام مخزون ومستودعات قائم على سجل حركات ثابت، مع مشتريات ووصفات وإنتاج مطبخ وتقارير، بالعربية أولاً.
كانت حركة المواد بين المستودعات والمطبخ تُتابع يدوياً، ما يجعل معرفة الرصيد الحقيقي وتكلفة الهدر صعبة.
بناء نظام دقيق يتتبع كل حركة للمواد، من الشراء والاستلام إلى التحويل والاستهلاك في المطبخ، دون أن يكون معقداً على الفريق.
نظام بسجل حركات غير قابل للتعديل، ودفعات وتواريخ صلاحية، ومسار مشتريات كامل بالموافقات، ووصفات بإصدارات، وأوامر إنتاج للمطبخ، وجرد دوري، وصلاحيات قابلة للتعديل وسجل تدقيق.
أصبح لدى الإدارة مصدر واحد موثوق للأرصدة والحركات والتكاليف، مع تقارير قابلة للطباعة والتصدير.
مشاريع ذات صلة
قائمة رقمية وطلب أونلاين للتوصيل والاستلام مع تتبع مباشر للطلب، ولوحة طلبات حية لفريق المطعم.